Dacă urmezi o dietă cu proteine în două săptămâni, poți scăpa de două până la șapte kilograme de exces de greutate. Ce poți mânca într-o dietă cu proteine? Această metodă de slăbire este potrivită pentru cei care pot refuza cu ușurință alimentele dulci și amidonoase, dar nu pot trăi fără mâncăruri din pește și carne. Creatorii dietei proteice asigură că dacă urmați cu strictețe toate recomandările, atunci în timpul pierderii în greutate ar trebui să existe o restructurare completă a metabolismului. Corpul va trece la un nou mod de operare.
Dar pentru a obține un rezultat, trebuie să respectați cu strictețe toate regulile și să nu vă desfaceți la sfârșitul dietei. Avantajul incontestabil al unei diete cu proteine este că o persoană primește proteine cu alimente, astfel încât organismul va fi asigurat cu materialul de construcție necesar.
Produsele pentru o dietă cu proteine sunt selectate în așa fel încât atunci când sunt consumate, organismul să aibă deficit de grăsimi și carbohidrați și, prin urmare, să ardă grăsimile acumulate. Diverse surse descriu diverse opțiuni de dietă, dar aproape toate nu diferă unele de altele. Astăzi vom vorbi despre ceea ce este posibil cu o dietă cu proteine, vom enumera alimentele permise, vom descoperi cum să gătim mâncăruri cu proteine,
Alimente esențiale pentru o dietă cu proteine
Din păcate, meniul dietei cu proteine nu poate fi numit divers, deoarece nu există atât de multe produse care să conțină multe proteine.
Să enumerăm ce poți mânca într-o dietă cu proteine:
- Pește - alegeți atât soiurile de râu, cât și cele marine, dar asigurați-vă că peștele este slab.
- Mâncăruri din carne - acordați preferință soiurilor slabe. De exemplu, dacă gătiți pui, atunci este indicat să mâncați pieptul și să lăsați coapsele și pielea celor dragi.
- Produse lactate degresate. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este o sursă indispensabilă de proteine și calciu, dar monitorizează cu atenție compoziția produselor. De exemplu, dacă iaurtul nu conține grăsimi, asta nu înseamnă că poți consuma acest produs cu o dietă cu proteine. Adesea, iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi au o mulțime de carbohidrați, așa că această opțiune nu este potrivită.
- Albușuri de ou.
Probabil că veți întreba, ce este posibil cu o dietă cu proteine, pe lângă produsele de mai sus, pentru că este foarte plictisitor să mesteci piept de pui în timp ce mănânci albușuri. Puteți diversifica dieta cu garnituri, pentru care este de dorit să alegeți salate de legume. Adevărat, trebuie să sărați garnitura la minimum și, de asemenea, să refuzați sosurile (cu excepția sucului de lămâie). Și fără maioneză și unt.
De asemenea, legumele sănătoase trebuie alese cu înțelepciune. Roșiile, varza, salata verde, țelina, castraveții sunt cele mai potrivite pentru o dietă cu proteine.
Din dietă excludeți complet dulciurile, produsele din făină, alimentele cu un conținut ridicat de carbohidrați.
Mâncăruri proteice pentru dietă
Dacă urmezi o dietă cu proteine, nu vei fi niciodată foame, iar organismul va primi toate vitaminele, mineralele și alte substanțe active vitale. Mesele proteice pentru dieta pot fi preparate cu gust si rafinament, iar toate retetele sunt usoare si accesibile.
Supele trebuie fierte în bulion de pește sau de carne. Este util să fierbi supe de legume, dar nutriționiștii recomandă folosirea lor în etapa finală a slăbirii, în procesul de consolidare a rezultatelor. În dieta ta, asigurați-vă că includeți orice pasăre cu conținut scăzut de grăsimi. Cea mai bună opțiune este prepelița sau puiul. Pot fi fierte sau coapte.
În dieta cu proteine Dukan, trebuie să mănânci tărâțe zilnic. Ele îmbunătățesc procesul de digestie, accelerează eliminarea kilogramelor în plus. Taratele pot fi consumate ca mancare independenta, dupa ce le aburim cu apa, sau adaugate la produsele din carne.
Dacă vorbim despre ceea ce puteți mânca într-o dietă cu proteine, atunci trebuie menționat că ouăle trebuie consumate zilnic. În plus, dacă proteinele pot fi consumate în orice cantitate, atunci gălbenușurile ar trebui limitate. Nutriționiștii recomandă să gătiți omlete sau să folosiți ouă fierte ca ingredient în salate.
Atunci când alegeți alimente pentru o dietă proteică, peștele și fructele de mare nu pot fi ignorate, deoarece oferă organismului substanțe utile care nu se găsesc în alte feluri de mâncare. Este indicat să consumați pește și fructe de mare fierte sau coapte separat de alte feluri de mâncare.
Din legume puteți face salate, puteți găti tocane. Dintre fructe, ar trebui să se acorde preferință merelor proaspete: puteți tăia sau adăuga fructe la deserturi și cereale.
Recomandări pentru dieta cu proteine
Așa cum am spus mai sus, această dietă trebuie urmată foarte strict, având în vedere ce poți mânca într-o dietă cu proteine și la ce va trebui să renunți. Pentru a obține rezultate vizibile, respectați următoarele reguli:
- nu poți urma o dietă mai mult de zece zile;
- nu poți mânca după ora opt seara și bea mai devreme de o jumătate de oră după masă;
- nutriționiștii recomandă repetarea dietei la fiecare două luni și suspendarea acesteia dacă meniul este încălcat (altfel, nu veți obține un rezultat pozitiv);
- dacă dintr-un motiv oarecare ați suspendat dieta, atunci puteți reveni la ea după două săptămâni;
- înainte de fiecare masă, beți un pahar cu apă, mâncați fracționat (de cel puțin cinci ori pe zi);
- completați dieta proteică cu activitate fizică (aerobic sau alergare).
Trebuie remarcat faptul că există atât recenzii pozitive, cât și negative despre dieta cu proteine. Recenziile negative se datorează de obicei nerespectării principiilor de bază ale dietei.